Laïta, une entreprise coopérative laitière créée en 2009 à Brest du regroupement de trois entreprises : Even, Terrena et Triskalia, est une des premières en Europe. Chaque année l'entreprise collecte 1,3 milliard de litres de lait en Bretagne. Laïta a annoncé mardi dernier à Rennes un important investissement de 80 millions d'euros sur deux ans dans le secteur des ingrédients laitiers secs.

En 2017, cet important investissement permettra la fabrication annuelle de 30 000 tonnes supplémentaires de poudre infantile en boîte et de poudre de lait premium. Ce projet sera réalisé à Créhen.