Malgré la douceur de ses paysages, les conditions maritimes du Golfe imposent de fortes contraintes à la flore du littoral, sélectionnant des plantes adaptées au sel et à la morphologie souvent originale. Certaines de ces espèces sont répandues sur tout le littoral d'Europe alors que d'autres ont une répartition beaucoup plus restreinte. Certaines sont extrêmement discrètes, alors que d'autres affichent des floraisons exubérantes. Toutefois, la diversité des substrats (vaseux, sableux et rocheux) et des expositions ont permis à des plantes d'autres cortèges de s'y établir. On trouve ainsi au bord de la petite mer, des plantes des landes, des forêts, des prairies, des marais et des étangs. C'est cette remarquable diversité que nous survolerons ensemble. Depuis des millénaires, les activités humaines y ont aussi fortement influencé la flore et la végétation, et les paysages du Golfe du Morbihan sont le résultat d'une longue histoire d'interactions entre l'homme et la nature. Néanmoins, ces actions ont pendant longtemps maintenu une flore très diversifiée. Mais qu'en sera-t-il demain ? Car il faut bien reconnaître qu'entre urbanisation, intensification agricole, réchauffement climatique et introduction d'espèces invasives, quelques nuages noirs menacent l'avenir de cette biodiversité végétale.