ABP

- Communiqué de presse -

Hénaff, une affaire de famille plus que centenaire !

Par Claire Le Moing pour Breizh Creative le 7/05/19 17:06

Vous avez déjà entendu parler du pâté Hénaff, mais connaissez-vous son histoire ?

Découvrez le parcours de cet emblème breton fabriqué à Pouldreuzic, dans le documentaire Hénaff, ou le mystère de la petite boite bleue, en accès libre sur KuB

Tout commence en 1907, quand Jean Hénaff, paysan breton, crée une conserverie de petits pois et haricots verts à Pouldreuzic. En 1914, il décide de se lancer dans le pâté. C'est à bord des navires de la Marine Nationale que, dès la fin de la première Guerre Mondiale, la petite boîte connait son premier succès et est baptisée "le pâté du mataf".

Aujourd’hui, Hénaff exporte dans une cinquantaine de pays et dispose d’un site industriel de 6,5 Ha, de son propre abattoir, et même d’un musée… toujours à Pouldreuzic !

Un succès familial, mélangeant tradition et modernité, conservatisme et humanisme.

Venez à leur rencontre sur le média en ligne KuB, KulturBretagne !

Voir aussi :

Pâté Hénaff lance une boutique en ligne par La rédaction le 22/06/2020
Festivals confinés de Bretagne sur KuB par Breizh Creative le 27/03/2020
Diffusion de Qui a tué Louis Le Ravallec ? de Philippe Guilloux sur KuB, en hommage à Donatien Laurent par Breizh Creative le 26/03/2020
Le Groupe Jean Hénaff reçoit le Prix de l'Usine Alimentaire Durable par La rédaction le 09/10/2019
Notre environnement : 16 films pour l'aimer et le défendre ! par Breizh Creative le 11/09/2019
Foison de documentaires liés à la Bretagne ! par Breizh Creative le 10/07/2019
Les personnalités bretonnes sur KuB ! par Breizh Creative le 12/06/2019
Pâté Hénaff change de cap par Philippe Argouarch le 17/05/2019

Claire Le Moing Rédactrice de KuB Web média breton de la culture, édité par Breizh Creative

[ Voir tous les articles de Breizh Creative]

Vos 0 commentaires

Commenter :

Put your name here

ABP

Agir

Nous suivre