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« Toujours à la pointe de l'innovation, Brasserie de Bretagne promeut aujourd'hui les nouveaux fûts jetables et 100 % recyclables KeyKeg. », annonce-t-elle sur son site, le 2 juin 2010. (voir le site)
5 bières sont disponibles en fûts jetables-recyclables, ainsi qu'un cidre.
Les avantages sont nombreux :
– pas de changement d'installation de tirage ;
– la "qualité brasseur" 21 jours après l'ouverture du fût (dluo 9 mois) ;
– pas besoin de CO2 pour pousser la bière : un compresseur d'air suffit ;
– pas de consigne à financer ;
– gain de 50 % de place de stockage ;
– 10 kg de moins à manipuler.
Quand on lit « 10 kg de moins à manipuler » on pense inévitablement aux manifestations bretonnes comme la Saint Yves, hors Bretagne et même loin à l'étranger. Ces fûts moins lourds seraient alors exportables... En effet, la Brasserie de Bretagne précise : « Les fûts sont livrables en Bretagne, en France, dans le monde ».
« Nous avons réalisé un bilan carbone, comparant le KeyKeg au fût métal consigné.
—>au delà d'une distance de 40 km entre la brasserie et son client CHR, le KeyKeg est plus écologique ! »
« Notre offre est disponible chez vos grossistes-entrepositaires bretons, en “cash & carry”, à la brasserie (démonstration dans notre nouveau bar avec 9 bières pression) et bientôt sur Internet. »
Un must : se précipiter à Trégunc pour la démonstration ! Et que diriez-vous d'un recyclage en pied de lampe ?
Brasserie de Bretagne
Trégunc – (Concarneau)
tél. 02 98 50 25 97
contact [at] brasseriedebretagne.com
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