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J'ai rencontré aujourd'hui, un "Premier Secrétaire" aux affaires agricoles de l'ambassade d'Irlande à Paris. Celui- ci nous a présenté l'ambition irlandaise de remonter son économie, durement mise à mal après la crise des "subprimes", grâce à son agriculture. En lait, l'ambition affichée est d'augmenter la production de 50% d'ici 2020 ! Et toutes les énergies, y compris celle des Pouvoirs Publics, est mobilisée pour favoriser la réussite de cet objectif. Quelle différence avec la France où les tenants de la décroissance, sous couvert d'écologie, exercent leur terrorisme intellectuel sur les politiques de gauche comme de droite avec le concours de médias serviles. Comme si notre campagne devait être un jardin, un paradis terrestre, préservé de toute chimie diabolique, et libéré de toute contrainte aillant peu ou prou un rapport avec la nécessité de produire, sans notion de compétitivité ! Que le mot "productivisme" nous écorche les oreilles ! Comme si ce n'était pas la recherche de gains de productivité sans laquelle nous sommes condamnés à disparaître...
Elus, réveillez-vous :

Monsieur Le Doare ,en ce qui con cerne la production laitière vous avez pris l'exemple irlandais ,vous avez raison car jusqu'à présent c'est ce modèle basé globalement sur des exploitations familiales qui dégage les meilleures marges brutes et revenus en Europe ,malgré un prix du foncier très élevé .Le lait est produit à bas cout du fait de l'importance de l'herbe pâturée intensive ,cependant une augmentation du prix voir une disparition à terme des engrais azotés rendrait ce système vulnérable ,dans ce sens la Bretagne malgré une pluviométrie moins régulière a de meilleurs atouts vu que notre climat est plus adapté à l'introduction des légumineuses prairiales ,logiquement c'est donc vers ce système de pâturage que l'on devrait s'orienter .Or que se passe t-il au pays du sacro saint mais fourrage ,je me demande comment on ne lui a pas encore élevé une statue à Carnoet? Notre système d'élevage breton évolue ,en dépit du bon sens vers le modèle danois ,c'est votre droit de défendre cette tendance si après tout vous acceptez de vous en tenir à un revenu maximum de 15000 euros par uta pour un million de litres produit malgré que le prix du lait dans ce pays est bien plus élevé qu'en Irlande, mais je doute que nos cousins celtes réussissent à augmenter leur production de 50% ,d'abord par ce que beaucoup d'entre eux savent que vu les investissements nécessaires ils ne seraient pas gagnants
Certes beaucoup de soi disant écologistes prennent prétexte de l'environnement pour régler des comptes avec les agriculteurs ,leur attitude est souvent hypocrite ils critiquent le système alors que par ailleurs ils ne remettent pas en cause leur petit confort basé sur la société de consommation pendant qu'une partie des agriculteurs ,y compris biologiques ont du mal à joindre les deux bouts en trimant dur ,effectivement c'est révoltant De surcroit leur discours enfonce toujours l'agriculture ,il ne la défende jamais, même quand les règlements de la PAC incitent les agriculteurs à raser des talus et des haies
D'autre part les écolos bobos voudraient faire de l'agriculture industrielle un problème breton alors que cette évolution répond à une demande mondiale à savoir la réponse à l'alimentation des grandes concentrations urbaines ,actuellement l'agriculture bretonne est bien plus vertueuse que celle d'autres régions du monde ,y compris de France comme la Beauce bien plus pourrie par les nitrates et pesticides
Cependant les années de notre civilisation moderne basée sur la pétrochimie et le gaspillage sont comptées ,le concept de la croissance pour la croissance qui à terme ne créera plus d'emplois mais des robots atteint ses limites ,c'est un système de plus en plus onéreux qui crée des besoins pour produire des biens ce qui provoque un endettement pays ,des ménages ,et collectivités un gouffre à terme qui sera une des origines d'une crise financière sans précédent ,celle ci apparaissant tous les sept ans nous y sommes proches
2015-7 2008-7 2001-7 1994
Aux états unis pays précurseur en matière d'agriculture industrielle de nouveaux types d'exploitation agricole prennent de l'ampleur sur la base des circuits courts cela répond à une demande des consommateurs pour une raison surprenante (crainte terroriste ) et d'autre part vu le cout du foncier ces installations sont bien moins onéreuses
Quand aux concentration d'élevage de Californie les marges bénéficiaires sont de plus en plus réduites et vulnérables, malgré l'emploi de main d'oeuvre mexicaine ou autres à bas cout ,d'autant que les évolutions climatiques dans cette région du monde fragilisent ce système.
Monsieur Merret tient le discours de Gourvennec des années soixante ,à l'époque quelque part il était cohérent seulement comme je viens de l'expliquer le monde a changé et va changer encore et pas forcément dans le sens ou vous le penser ,ce sera en fonction des évènements à venir or on voit tous les jours que l'histoire s'emballe ...alors attention de devenir ringard malgré vous
Mais en Bretagne contrairement à l'Irlande ,concernant l'élevage le problème est aussi d'ordre sociologique du fait qu'il y a de moins en moins de candidats à la reprises d'exploitations familiales ,du fait qu'elles sont de moins en moins en adéquation avec le mode de vie de la société moderne ,ce qui favorise les regroupements qui ne vont pas forcément dans le sens d'une agriculture économe

Comme si notre campagne devait être un jardin, un paradis terrestre, préservé de toute chimie diabolique, et libéré de toute contrainte aillant peu ou prou un rapport avec la nécessité de produire, sans notion de compétitivité
Vous dites produire sans notion de compétitivité, or rien qu'en s'en tenant à cette notion ,elle n'est pas forcément corrélée à l'utilisation du maximum d'intrants mais à l'optimum Les premières victimes des pesticides sont les agriculteurs ,je constate de plus en plus de cancers liés à ceux ci dans mon entourage , des souffrances terribles ,peu de rémissions ,des décès alors que ces personnes vu le travail qu'elles ont fournies auraient bien eu le droit de profiter un peu de leur retraite .
Mais là encore la question reste taboue et pour cause les intérêts de l'agro business

Pour Monsieur Le Doaré
Je veux d'aucune façon me faire l'avocat du diable ,celui qui affirme que le lait serait dangereux pour la santé Cependant s'il est déplorable que cette idée commence à faire son chemin ,cela démontre qu'il faut rester prudent face à l'eldorado de l'or blanc que l'on fait sans cesse miroiter à la profession ,pour l'inciter à se lancer aveuglément dans des projets gigantesques ,vu que les industriels craignent un peu à juste titre que la production ne soit plus assurée par des exploitations familiales
bonne lecture
http://www.lavoixdunord.fr/economie/en-suede-produire-du-lait-a-un-gout-amer-ia0b0n2689528?xtor=RSS-2